精致的生活,該是怎樣?真是人說言殊,見仁見智。
或許多數人認為,吃得貴重,穿得高檔,住得闊氣,就是精致?墒牵艺f,這只能算是富貴,不能算是精致。精致的生活,表現于衣食住行,但又不盡然,它應當具有某種品味性的東西。
在鄉下,常常見到老農勞作一天后,晚間于家中喝酒的景象。一碟油炸花生米,幾頭咸蒜,酒盛在一把黑溜溜的錫壺中,酒杯是一只豆瓣狀的小盅;人,則坐在一把簡陋的椅子上;腿,有時會不期然地蹺起,好像隨時都準備著去做自己的工作。菜肴是極其簡單的,酒具是極其簡陋的,也許酒還是劣質的,人自然也坐得不端莊。但老農,一盅一盅地喝著,慢條斯理,一臉的滿足,一會兒工夫,臉上便泛起了紅潤?瓷先ィ悄菢拥挠崎e、自在,他在充分享受勞作之后那種休閑的快樂。對于老農來說,他也許不覺得怎樣,但我卻認為,這種生活,就應該算得上是一種精致了。豐子愷在他的散文《吃酒》中,記述了他在杭州西湖之畔,見到的一位中年男子吃酒的情形。這位中年男子喜歡釣蝦,而且每次只釣三四只,以此作為酒肴。文章寫道:“他(中年男子)也叫一斤酒,卻不叫菜,取出瓶子來,用釣絲縛住了這三四只蝦,拿到酒保燙酒的開水里一浸,不久取出,蝦已變成紅色了。他向酒保要一碟醬油,就用蝦下酒。”每讀至此,我總是欽佩不已:這真是一個懂得生活的人,于簡單和樸素中求得人生的樂趣。
可見,生活是否精致,不完全取決于富貴與否,而在于你懂得滿足,懂得某種生活情調。
汪曾祺在《昆明的雨》一文中,寫了這樣一個場景。有一天,他和朱德熙到蓮花池游玩,遇雨。于是“蓮花池邊有一條小街,有一個小酒店,我們走進去,要了一碟豬頭肉,半市斤酒(裝在上了綠釉的土瓷杯里),坐下來。雨下大了。酒店里有幾只雞,都把腦袋反插在翅膀下面,一只腳著地,一動也不動地在檐下站著。酒店院子里有一架大木香花”?梢灶A知,此種情況下飲酒,是何等怡情悅性。真是雅人雅事,只有這樣的人,才懂得選擇這樣的地方;只有這樣的環境,才配得上這樣的人。這是兩個懂得享受精致生活的人。
周作人,一生喜歡喝茶,甚至命名自己的書齋為“苦茶庵”,他深得喝茶的情味。在《吃茶》一文中他寫道:“喝茶當于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。”喝茶,不僅要有好茶,還應當有好的環境,這樣才能喝得其中味道——得半日之閑,可抵十年塵夢。如此看重情境,深得境與心互相生發的關系。周作人,更是一位懂得享受精致生活的人。
所以說,精致的生活,不應當是純物質性的享受,它應當具備簡單的滿足感,超然于物外,不為外物所累;應當有一份閑雅的情趣,還應當學會選擇某種情境和氛圍,并使其很好地配合人的情緒和興致,達到一種人生的和諧狀態。精致,是形而下的,也是形而上的。
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