1、 感受廚房里叔叔阿姨的辛苦，懂得要對他們的辛勤付出表示感謝。
2、 初步認識廚房里的主要設備，初步了解廚房工作人員的勞動。
活動準備：
1、教師事先與廚房聯系好參觀的具體時間。
2、幼兒已學習兒歌《炊事員》。
活動過程：
1、幼兒閱讀食譜。
教師組織幼兒到食譜前觀看、閱讀，引導幼兒發現每一天菜式的不同，激發幼兒的探究欲望，引發“到廚房參觀”的小區興趣。提問：
(1) 看看我們每天都吃些什么?
(2) 這些好吃的食物是誰做出來的?
(3) 想知道這些好吃的食物是怎么做出來的?
2、教師組織幼兒參觀食堂，觀察廚房里的叔叔阿姨的工作情景，感受他們的辛苦。
(1) 了解廚房里主要設備的名稱、用途，知道這些東西很大很笨重，使用起來很累，初步感受叔叔阿姨的辛苦。
(2) 觀察叔叔阿姨各自的工作，垃圾他們的工作流程，知道他們每天為小朋友開餐很忙碌、很辛苦。
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