一、說材(地位與作用)
《認識水果》是人教版必修教材第二單元第2個課題。在此之前，已經學習了糖果屋，這為過度到本課題的學習起到了鋪墊的作用。因此，本課題的理論、知識是學好以后課題的基礎，它在整個教材中起著承上啟下的作用。
二、說學目標
根據本教材的結構和內容分析，結合著小班幼兒他們的認知結構及其心理特征，我制定了以下的目標：
1. 能說出幾種常見水果的
2. 培養喜歡吃水果的
3. 初步感知粗糙與光滑
三、說學的重難點
教學重點：重點的依據是只有掌握了水果特征，才能認識不同水果。
教學難點：難點的依據是光滑與粗糙較抽象，幼兒沒有這方面的基礎知識。
四、說教法。
我們都知道常規可以培養幼兒的認識與感知。因此，在教學過程中，不僅要使幼兒其然”，還要使幼兒“知其所以然”。我們在以師生既為主體又為客體的原則下，展現獲取理論知識、解決實際的思維過程。
考慮到小班幼兒的現狀，我主要采取設置情景教學法，讓幼兒積極主動地參與到教學中來，使他們在活動中得到認識和體驗，產生踐行的愿望。培養幼兒將教學和自己的經驗結合起來，引導幼兒主動去發現周邊的客觀事物，發展思辯能力，注重濱心理狀況。當然老師自身也是非常重要的教學資源。本人應該通過課堂教學和激勵，調動起幼兒參與活動的積極性，激發幼兒對解決實際問題的渴望，并且要培養幼兒以理論聯系實際的能力，從而達到最佳的教學效果�；诒菊n題的特點，我主要采用了以下的教學方法：
1. 直觀演示法：利用實物等手段進行直觀演示，激發幼兒的學習，活躍課堂氣氛，促進幼兒對知識的掌握。
2. 活動探究法：引導幼兒通過創設情景等活動形式獲取知識，以幼兒為主體，使幼兒的獨立性得到了充分的發揮，培養幼兒的自覺能力、思維能力、活動組織能力。
3. 集體討論法：針對幼兒提出的問題，組織幼兒進行集體和分組語境討論，促使幼兒在學習中解決問題，培養幼兒團結協作的精神。
由于本課題內容與社會現實生活的關系比較密切，幼兒已經具有了直觀的，可以讓幼兒自己學習思考。
五、教學過程
在這節課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理，各項活動的安排也注重互動、，最大限度的調動幼兒參與課堂的積極性、主動性。
1. 導入：(1~2分鐘)
聽音樂做律動，穩定幼兒情緒。
2. 講授：(10分鐘)
通過變魔術的方法展現實物來吸引幼兒注意力，請幼兒通過聞看摸之后講述所展示的水果的不同特征(粗糙與光滑)，通過送水果回家了進一步鞏固幼兒對水果的認識。
3. 小結：(2~3分鐘)
品嘗水果，向幼兒說明水果的好處，鼓勵幼兒多吃水果。
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