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別讓書包里零食成“不定時炸彈”

編輯: 路逍遙 關鍵詞: 營養美食 來源: 記憶方法網

  六一節,讓我們關心一下孩子書包里的零食。2012年5月中旬,南方周末記者從北京、廣州、重慶、武漢、吉林、拉薩、寧波、江蘇鹽城、麗江、呼和浩特、湖北嘉魚、寧夏固原等12個城市和農村共12所小學門口,隨機購買了133份小學生喜愛的小零食,制作一份全國小學生書包里的食品安全報告,揭示出書包里的明憂隱患。(6月1日《南方周末》)

  在這份“食品安全報告”中,近1/4的小食品沒有生產日期或已過保質期,近1/4的食品生產許可證存在各種問題。添加劑數量繁多,一半以上的小食品使用了5種以上的添加劑,最多者添加劑達到了15種。

  都說孩子是祖國的花朵,就該好好呵護,可是不良商家的魔爪卻早已伸向了這些可愛無辜的孩子。據公開報道,中國農業大學食品學院姜微波教授曾就北京市食品安全辦2008年1—7月食品抽檢情況研究發現,150多個安全指標中,不合格產品超過七成是小零食。這樣的統計結果怎能不讓人寒心!我們必須筑起堅固的防御線,保護好孩子們的未來,祖國的未來。

  家長是第一道防御線。眾所周知,中國家長的標簽之一就是“溺愛”,孩子們抵抗不了“美味”小零食的誘惑,便想著法撒著嬌地讓家長買,父母見了孩子怕是就忘了怎么說不了,卻不知,這才是在做對不起孩子的事。因此,中國家長必須學會對孩子說“不”!并且,對孩子從小灌輸飲食健康的觀念,從自身提高對不健康食品的認識。即使要買,家長也要保持清醒的頭腦,購買要注意:應當購買“QS”標志、廠址、廠名等標識齊全,生產日期、保質期等標注清晰的兒童食品,以免孩子“病從口入”。

  學校便是第二道防御線。除了父母,兒童在學校里、在老師身邊的時間是最多的,學校的教育工作便顯得尤為重要。學校不僅要教書育人,學生身體健康也是學校該認真管理呵護的,有了強健的體魄才能應對繁重的學業,才能全身心投入到知識的汲取中。老師們要充分發揮自己在學生心目中的偶像作用,告誡兒童注意飲食衛生,不可貪圖“口舌之快”,而忘了潛藏的危險。

  政府部門,尤其是食品監管部門是最后一道、也是最關鍵的一道防御線。兒童所購買的不健康零食很大一部分是通過學校附近的小賣部購得,而這些小攤販是什么人?是一些居住在學校附近的城中村,沒有什么工作技能,只能靠掙學生的錢的人,他們沒有正規職業,大都以此謀生。所以,政府部門要做好就業這一塊,增加就業渠道,拓寬就業市場,提供就業培訓,有了其他足夠謀生的職業,筆者猜想這些商家也不會繼續昧著良心“荼毒”這些天真可愛的孩子了。

  另一方面,監管不到位也是造成這些小攤販屢屢出現的重要原因之一,我們不能滿足于只在每年“六一、315”等節日時,搞那么一兩次抽檢。那些昧心廠家天天在生產,兒童及家長天天在消費,偶爾抽檢之下,必然有很多“漏網之魚”,難以完全保證兒童食品的食用安全,必須做好問責制度的完善。

  最后,也請那些不良廠家們將心比心,若看到自己的孩子吃下那些含亞硝酸鹽,用聚氯乙烯薄膜包裝的零食,不知他們要做何感想?在做的時候還會不會那么肆無忌憚?請為自己的孩子、天下所有的無辜孩子積點德造點福吧!

  民以食為天,食以安為先。兒童是我們的未來,是最需要全社會呵護的弱勢群體,讓良心和法律共同成為商家頭上的“緊箍咒”。一個國家對孩子的態度,也是對這個國家未來的態度,更是文明程度的標志,考驗著社會良心,別讓孩子書包里的零食成了“不定時炸彈”。


本文來自:逍遙右腦記憶 /youjiao/1064532.html

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