讀者韓女士:我的寶寶剛滿一歲,頭發很稀少、發黃,還是豎著長,我覺得可能是缺什么東西,請問飲食上應該吃一些什么?
專家解答:中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜介紹,這個孩子可能是有點缺鋅。因為一歲多的孩子應該已經開始添加輔食了,所以通過合適的輔食補一些鋅比較好?梢栽囋嚢汛竺壮袋S了,煮成米粥或搟碎后煮成米糊,煮的過程中可以往里面放一點蝦皮,放一點小而碎的海產品,這樣的話一舉兩得,既可以助消化,又利于補鋅。平時可以適當多吃些含鋅高的食物,海產品類如牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等;肉類如牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等;雜果類如花生、核桃、桑葚、蘋果等;蔬菜類如土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜等。
沈陽晚報、沈陽網記者 唐子勻
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