黃瓜脆脆的口感配合土豆泥的軟糯,加上可愛的火炬形狀,一定會得到小盆友的青睞呦。最最重要的是,這是一款可以請小盆友和媽媽一起動手做的親子菜肴,投入了自己的勞動,小盆友們吃起來也會格外香甜吧!
原料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、沙拉醬
DIY:
1.土豆洗凈,用小刀劃幾道,這樣煮熟了很容易剝皮;黃瓜洗凈,用刮刀刮皮;把黃瓜皮和胡蘿卜切碎末;黃瓜切小段,中心挖空備用;
2.煮好的土豆用勺子碾碎,加入黃瓜皮碎、胡蘿卜碎、沙拉醬充分攪拌;
3.取裱花袋與裱花嘴,將土豆泥裝入,擠到黃瓜段中間就完成了。
經驗分享:煮好的土豆也可晾涼后,放入干凈塑料袋,用搟面杖搟壓成泥,這樣做出的土豆泥口感更加細膩哦。
撰文/依依媽
本文來自:逍遙右腦記憶 /youjiao/476275.html
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