★ 幼兒飲食保健之一:
幼兒的生理特點之一是易感口渴,因而應多補充水分。幼兒的最佳飲料是水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、以少飲或不飲為宜,糖果和甜食以餐前少吃為佳,以免影響食欲和正常進餐。
★ 幼兒飲食保健之二:
幼兒應重視飲食衛生,少吃生冷食物,不吃隔夜飯菜和不潔食物,半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。同時,應格外強調幼兒在飯前便后洗手,將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛生,才能較好地預防或減少幼兒疾病的發生,保證幼兒健康成長。
★ 幼兒飲食保健之三:
幼兒的食物在保證新鮮、、色香味形以促進食欲的同時,還應切碎、煮爛,以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。烹調手段應以蒸煮、燉、煨、炒為主,口味宜清淡。
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