而日本東京的一個咖啡店老板則利用人的視覺對顏色產生的誤差,減少了咖啡用量,增加了利潤。他給30多位朋友每人4杯濃度完全相同的咖啡,但盛咖啡的杯子的顏色則分別為咖啡色、紅色、青色和黃色。結果朋友們對完全相同的咖啡評價則不同:認為青色杯子中的咖啡“太淡”;黃色杯子中的咖啡“不濃,正好”;咖啡色杯子以及紅色杯子中的“太濃”,而且認為紅色杯子中的咖啡“太濃”的占90%。于是老板依據此結果,將其店中的杯子一律改為紅色,既大大減少了咖啡用量,又給顧客留下極好的印象。結果顧客越來越多,生意隨之更加紅火。
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