知覺的對象有不同的屬性，由不同的部分組成，但我們并不把它感知為個別孤立的部分，而總是把它知覺為一個有組織的整體。甚至當某些部分被遮蓋或抹去時，我們也能夠將零散的部分組織成完整的對象。知覺的這種特性稱為知覺的整體性或知覺的組織性。格式塔心理學家曾對知覺的整體性進行過許多研究，提出知覺是按照一定的規律形成和組織起來的，在知覺任何給定的刺激模式時，我們易于以穩定且連貫的形式把不同的元素簡單加以組織，而不是把這些元素當成不可理解的、孤立的一堆混亂感覺。格式塔心理學家和后來的研究者提出的知覺組織的主要原則如下。

1）鄰近原則（law of proximity）
在空間上彼此接近的刺激物更容易被知覺為一個整體。因此，同樣的六個●排成不同的空間模式，●● ●● ●●更傾向于被組織為三組，而●●● ●●●傾向于被知覺為兩組。

2）相似性原則（law of similarity）
在大小、形狀、顏色或形式上相似的刺激物更容易被知覺為一個整體。同色的或同樣形狀的區域看起來更像一個整體。在這些不同屬性中，顏色的作用又更加重要。

3）連續性原則（law of continuity）
知覺的另一個原則是簡單和連續性。我們一般會把圖形看成是一個圓圈和一個矩形重疊在一起，而不是看成更復雜的兩個圖形的拼接。知覺傾向于將刺激組織成我們最熟悉的某種模式。

4）閉合原則（law of closure）
乍一看上去，我們會將圖7－6d左邊的圖形看成是一組圓圈，盡管每個圓圈上都有缺口。這是因為知覺有將缺口加以“彌補”而成為一個連續的完整形狀的傾向。

5）好圖形原則（law of good form）
單純的、規則的、左右對稱的圖形容易被知覺為一個整體。黑色區域更容易被看成一個整體，因為其對稱性相比白色區域更好。同樣完整的圓圈形狀是大腦所熟悉的簡單模式，也是符合好圖形原則的圖形。相比而言，圓圈比圖7－6d最右邊另外兩個形狀更易成為知覺的元素。

6）同域原則（law of common region）
知覺的組織過程遠不是上述規則的簡單相加。如果根據經典的相似性原則和鄰近原則，星形和圓形應各被視為一組，但是，背景著色后劃分出三個區域，看起來更像是三組物體，中間一組由兩個星和兩個圓點組成。根據同域原則，處于同一地帶或同一區域的刺激物更容易被視為一個整體，這是心理學家新近提出的一種知覺組織原則（Palmer，1992）。

早期的格式塔心理學家強調，知覺的組織性是刺激本身的自然特點，是人的先天的完形傾向，與過去經驗無關。的確，在雙關圖知覺中，我們大多能夠很隨意地以不同的方式形成我們的知覺形象組織。但是，大量的研究（包括一些跨文化研究）表明，知覺的組織性與人的知覺經驗有直接的聯系。知覺系統可以通過訓練而日趨精細，從而完成通常情況下非常困難的物體識別和知覺組織任務（Biederman & Shiffrar，1987；Olson & Chun，2002）。

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