北京的中藥店可謂歷史悠久，早在十五世紀初明成祖建都北京時，北京就有中藥店開設。而據十八世紀末北京藥行會館的碑記記載，遠在明嘉靖年間北京已有藥行“商會”的建立了。明代開業的藥店，字號存留至共和國建立后的有若干家，如明永樂年間的“萬全堂”，明嘉靖年間的“西鶴年堂”，明萬歷年間的“永安堂”、“雅觀齋”等。創立于清朝康熙八年的同仁堂，如今更是家喻戶曉的老字號。各堂號藥店在膏丹丸散方面都有自己的特色主打產品，許多患者就是奔著這些“名牌”藥店產品的質量和信譽而去的。下面將這些堂號的部分資料搜集于下，以供同道參考。
一、明代的北京中藥堂號
（一）萬全堂
創立時間：明代永樂年間
現 地 址：崇文門外大街35號
特 色：北京開業最早的藥店
相傳萬全堂設立于明代，距今已有五百余年的歷史。
清乾隆十一年以前，萬全堂為樂家獨資經營。隨著歷史變遷，到清同治十二年，發展為九戶（九股）合資經營的藥店。在經營過程中，藥店不斷克服合股經營的弊病，一切按股東會簽訂的《合同》辦事，堵塞漏洞，使萬全堂走上了中興之路。1921年和1931年，先后在山西臨汾和新絳各開一個分店。
萬全堂的另一特點就是從經理、帳房到伙計都是山西人。店主根據店員的勞動技術、工作年限議定酬勞，按月支使。這一制度調動了店員的積極性，大家齊心協力使萬全堂的生意紅紅火火。幾百年來他們的經營范圍是丸散膏丹、湯劑飲片，其藥材地道，質量優良。每逢春秋兩季都派專人到當時全國最大的祁州藥王廟采購優質藥材，并與當時的匯豐、天匯、隆盛等大藥棧很有交情。并將山西藥龜齡集、牛黃清心等帶進北京。
藥材好還要加工細，萬全堂的飲片（草藥）都要經過仔細挑選，光半夏一種就需用清水、石灰、礬等幾道工序加工，放49天才能使用。又如何首烏需用黃酒反復上屜蒸，直蒸到內成糖才合格。
萬全堂搜集了很多的古方和民間驗方。萬全堂另設丸藥作坊，如此配制出來的牛黃清心丸、二母寧嗽丸、牛黃抱龍丸、追風膏的療效好。
解放后，萬全堂恪守“遵古炮炙、選藥精良”宗旨，延襲幾百年來形成的獨特經營方式。1956年公私合營后，萬全堂以零售為主，保留了部分來方加工業務。由于地理位置優越，經營品種齊全，又是久負盛名的老字號，所以生意十分紅火。
該店以經營北京地產中藥為主，其中，主要經營中成藥及名貴滋補藥最著名。品種齊全，貨源充足。中成藥有虎骨酒、十全大補丸，參茸衛生丸、湯劑飲片、丸散膏丹、狗皮膏藥等。名貴的中藥材有，靈芝、山參、西洋參、黃毛鹿茸、珍珠粉、耳環石解等，該店還設有旅游藥品服務部，供應高檔中藥材，中成藥，為國外顧客服務。
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創立時間：明代嘉靖末年
現 地 址：宣武門外菜市口
特 色：湯劑飲片
相傳創始于明代嘉靖末年，位于宣武門外菜市口（今菜市口百貨商場中間部分)，是有近四百年歷史的老藥店。
據傳，“鶴年堂”原是明朝嚴篙花園一個廳堂的名字，嚴府敗落后，嚴手書的匾流落民間，后來成為該店名字。此匾金體黑字，至今仍懸掛在店堂內。
鶴年堂飲片劑馳名京城，曾有“要吃丸散膏丹，請到同仁堂；要吃湯劑飲片，請到鶴年堂”之說。飲片劑選料考究，制作精細。鶴年堂前店后廠，設有經理、賬房、門市部、斗房（飲片揀選車間）、丸藥房（丸散膏丹制作車間）、刀房（飲片切制車間）、鹿圍（養鹿場）、電碾房、印刷房。
1929年初設第一支店，位于東安市場西門內；1935年8月設第二分店，位于西單百貨商場西門對面；1936年4月設第三分店，位于陜西省西安市鼓樓前（1951年停業）。
北京解放后，實現公私合營，文革期間，曾改名為人民藥店和菜市口藥店，文革后，恢復老字號。
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創立時間：明代末年
現 地 址：崇文門外大街48號
特 色：飲片為主
千芝堂開設于明代末年，據出版于清乾隆十年（1744年）的老店經營目錄記述，當時經營成藥十五個門類、六二四種，并有飲片加工、炮制及批發業務。
光緒七年，吳靄亭將千芝堂盤了過來。吳曾供職太醫院，所以一部分產品銷往御藥房，一部分銷往市內大小藥房，同時還銷往華北、東北及京包鐵路沿線。吳靄亭請王子豐擔任掌柜，王子豐精明能干，買賣做得很有起色。1900年庚子事變時，王子豐低價收購有錢人手里的貴重藥材，戰亂后物價回穩，千芝堂賺了大錢。后來王子豐與吳靄亭產生矛盾，王子豐出走，酬資在崇文門外開辦慶仁堂參茸莊。
千芝堂自王子豐走后，請吳受臣打理，吳受臣也很善于經營，1915年在珠市口南開辦了南山堂藥鋪，后在阜成門大街開辦琪卉堂藥鋪。
千芝堂主要品種有活絡丹、舒絡丹、三黃寶蠟丸、虎骨酒、虎骨膏等�！√厣贩N京制法半夏，通過安國藥市行銷全國。
清末民國以來，千芝堂經營范圍除門市外還設有后柜批發和蒙藏藥品專柜，并培養蒙藏語人員以便接待顧客。由于千芝堂的中藥成本低、價格廉、療效好，很受患者歡迎。隨后吳振聲相繼開設一些分號，使千芝堂逐步發展成為二十余家的聯營店堂。
解放后，由于國家對千芝堂老字號的重視和扶持，使千芝堂藥店生意日見紅火，特別是保持了飲片為主的經營特色。在計劃經濟時期，藥品和其它商品一樣，經常發生短缺某一種成藥（或飲片）的情況，而千芝堂以飲片齊全聞名北京城，抓草藥到千芝堂已成為北京人的共識。
八十年代千芝堂藥店成為市藥材公司供應中央首長和使館外賓特供商品的專供點。經營范圍和品種都有所增加，逐步發展成為擁有中成藥、中藥飲片、來料加工等服務項目的大藥店。到1990年，千芝堂經營品種達到兩千多種。
二、清代的北京中藥堂號
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創立時間：清朝康熙八年（1699年）
現 地 址：前門大柵欄
特 色：中藥店
同仁堂藥店原名叫“同仁常樂家老鋪”，開業于清朝康熙八年（1699年)。該店經營的中草藥和丸、散、膏、丹等各種中成藥，以選料真實、炮制講究、藥味齊全著稱于世。
同仁堂藥店的創辦人姓樂，原籍浙江寧波府，最初，以搖串鈴走街串巷行醫、賣小藥維持生活。清朝初年樂尊育時進了清宮的太醫院，樂尊育的兒子樂梧崗在前門外大柵欄內開辦了同仁堂藥店。
同仁堂是個前店后作坊，自產自銷的藥店，作坊就設在離大柵欄不遠的打靡廠迤南的新開路里。同仁堂由于經營有方，經過幾十年的苦心經營，藥店已初具規模。同仁堂的更大發展，在雍正年間從它為清宮御藥房供應供奉開始。同仁堂最初供奉御藥房的都是生藥材，后來，由于同仁堂炮制的中成藥，配方合理，質量好，療效高，宮內御藥房也令同仁堂派人進宮幫助制藥。多少年來，同仁堂的中草藥品種齊全、加工細、炮制的中成藥療效高，深受廣大患者的稱頌。其中的牛黃清心丸、再造丸、活絡丹、女金丹、安宮牛黃丸、虎骨酒萬為著名。這些中成藥不僅行銷全國各地，而且遠銷東南亞各國。
同一產的四百多種中成藥配方，大部分都是經過多次試驗，配方合理，劑量合適，療效高。在進貨方面，清代后期，北京有天匯、天成、隆盛、匯豐等四大藥行。這四大藥行都和同仁堂交買賣，而且都是先用貨，后付款。同仁堂是藥行中的大戶，用貨量大的四大藥行都是盡先由同仁堂選用。大山參、鹿茸等去營口藥店采購，麝香就去河南挑選。同仁堂在炮制方面，一貫遵循“炮制雖繁，必不敢省人工；品味雖貴，必不敢減物力�！庇行┧幵餁馐�，存放的時間越久，燥氣越少，藥味就越純，藥效也就越高。如虎骨酒要在缸里存兩年再賣，再造丸要密封好，存一年賣。這種作法，不僅積壓成本，而且還要多占用設備及庫房，小藥鋪沒條件這樣作，只能現制現賣，自然療效無法與同仁堂比。
清朝末年，同仁堂樂家有所謂四大房，即：樂孟繁，樂仲繁，樂叔繁，樂季繁弟兄四人。1921年，樂孟繁這房開了宏仁堂藥店，樂仲繁這房開了頤齡堂藥占，樂叔繁這房開了宏濟堂藥店，樂季繁這房開了達仁堂藥房。解放后，同仁堂生產實行了機械化，中藥提煉廠的建立。同仁堂在北京大學的幫助下，試制銀翹解毒片、香蓮片、黃連上清片、女金片成功。后來又相繼制成舒肝片、藿香正氣片、祛暑片等，有詩道：
“都門藥鋪屬同仁，
丸散人人道逼真，
縱有岐黃難別味，
笑他若簡述通神”
同仁堂與東南亞等十幾個國家有貿易往來，同仁堂的丸散膏丹在海外深受患者歡迎。
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創立時間：乾隆五十五年 （公元1795年）
現 地 址：前門大街28號
特 色：中藥店
清乾隆年間，北京有位走街串巷的游方郎中，此人為山東道士孫振蘭， 人們俗稱其為孫老道。孫老道以自制消暑聞藥“避瘟散”、“無極丹”為主，經多年的苦心經營積攢了些錢財，乾隆五十五年在前門大街鮮魚口胡同里的長巷頭條北口置了間鋪房，掛上了“長春堂”的字號，形成了前店后廠（自制成藥，加工藥材和飲片），固定經營的方式，結束了游方郎中的生活。
說到“長春堂”，老北京人馬上會想起“避瘟散”，二者之間密不可分。。消暑聞藥避瘟散具有香、涼、祛瘟消暑的效用，取用少許抹入鼻腔，清涼感直通心腦。在30年代的老北京曾經流傳過“暑熱天您別慌，快買暑藥長春堂，抹進鼻孔通心腑，消暑祛火保安康”的順口溜，時至今日，盛夏時節，到長春堂購買避溫散的顧客仍舊絡繹不絕。避溫散具有祛暑清火的功能，芳香開竅，提神醒腦，祛邪氣，藥效迅速。
民國初年，國力衰弱，列強軍閥爭戰不已，洋貨日貨充斥市場，當時日本的祛暑藥“仁丹”和“寶丹”在中國大肆宣傳，大量傾銷，幾乎每個城鎮的大街小巷都貼有仁丹廣告�！榱说种迫肇�，長春堂當時掌柜張子余先生和藥師蔡先生通力合作，在原避瘟散的基礎上開發出紫、綠、黃、白四種不同顏色新劑型的避瘟散，可以針對不同癥狀、不同病人，使用不同顏色品質更為完善的避瘟散。
這種避瘟散是裝在一個八卦形的小盒內，打開盒蓋，用指頭蘸上一點往鼻孔里一揉，深吸氣，立即感到一股清涼氣息由鼻而入，沁人肺腑，周身舒暢、清爽。避溫散也可以用水沖服。與此同時，他們還完善了與生產配套的印刷廠，專門印刷包裝紙、使用說明和宣傳廣告，開設了鑄造錫制八卦藥盒的生產車間，形成了采購、制造、包裝、銷售一條龍的生產規模，有效地抵制了日貨，占領了市場。 30年代時，年產量達到了250萬盒，不僅行銷國內，還在泰國、印度尼西亞、緬甸等東南亞國家打開了銷路。那時遍布京城的大小百貨店、小雜貨鋪、茶葉店等都代售長春堂的避瘟散。長春堂在山西太原、天津等地開設了分號，并在前門外鮮魚口一帶開設了棺材鋪、紙店、油鹽店、百貨商店等共八家商店，這時期的長春堂經過幾代人的努力發展到了鼎盛時期。
七七事變，北京淪陷，長春堂的經營也陷入困境。日本人限制長春堂避瘟散向外省市的郵寄業務，迫使其生產驟減至64萬盒�！∪毡救说弥L春堂資本雄厚，便再三地打它的主意。長春堂掌柜無端受到日本憲兵綁架、勒索，再加上1942年不慎失火，解放前夕的長春堂難以維持。解放后，長春堂獲得了新生。店址兩次搬遷，由鮮魚口原址遷到了現址。
進入90年代，長春堂藥店對房屋進行了翻擴建，建成了地上三層、地下一層 ，具有民族風格、雕梁畫柱的新營業樓，于1996年6月18日重張開業。當天，全國政協副主席洪學智、前衛生部部長崔月犁、前北京市領導段君毅、焦若愚親臨現場為長春堂201周年重張開業剪彩。全國政協副主席程思遠先生為長春堂留下墨寶：“作好藥品供應，為人民健康服務”。崔月犁先生的墨寶是“中藥是中華國粹，要努力發揚光大”。新一代長春堂人決心繼承發揚老字號的優良傳統，重樹店訓“與人為善，正道而行”，發掘中醫中藥遺產的寶庫，發揚光大中醫中藥文化，以飽滿的熱情、周到的服務，迎接海內外八方賓客。
三、民國時期的北京中藥堂號
（一）慶仁堂
創立時間：1912年
現 地 址：前門南大街128號
特 色：多種服務項目的大藥店
慶仁堂的創辦人王子豐少年時代進藥鋪學徒，由于他精明干練受到吳靄亭的賞識，王子豐當上了千芝堂的掌柜。千芝堂生意興隆后，兩人產生矛盾，王離開了千芝堂。
由于王子豐的業績出色，幾家富戶集資，由王做掌柜，買下崇外花市的店鋪，于1912年春，慶仁堂參茸莊開業了。當時北京經營藥材的分藥局（專門批發）、藥鋪（門市零售），以藥鋪居多；參茸莊比藥鋪高一籌，以經營人參、鹿茸、牛黃、麝香、阿膠等貴重藥材為主
王子豐對學徒要求很嚴格，學徒一律推平頭，著長衫，練書法，精算盤，背藥典。慶仁堂的進貨炮制都襲自千芝堂，由于經營得法，服務周到，生意日隆。
1918年南慶仁堂藥店在珠市口開張營業，以后又陸續開設了虎坊橋西慶仁堂，東四北慶仁堂，白塔寺大和堂，前門大街慶頤堂等。不到十年慶仁堂發展成為擁有七個聯號的京城大藥店。并在祁州、河北安國建有分號。
其經營品種中以第一靈丹、疏風定通丸等比較聞名。
解放后，于1956年參加公私合營，改前店后廠式經營為專門的零售藥店。后因崇外藥店眾多，參茸店撤消。文革中前門大街慶仁堂改名為復康藥店。1991年7月1日重張開業。新的慶仁堂藥店古樸典雅，莊重大方，總建筑面積一千平方米，營業面積二百平方米。成為一家零售兼批發各種中西藥、參茸保健品、飲片計四千余種并代客加工粗細面、水丸、蜜丸，代煎中藥等服務項目的大藥店。
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創立時間：1923年
現 地 址：西城區西單北大街215號
特 色：丸、散、膏、丹、湯劑、飲片等
樂仁堂藥店原名樂壽堂藥店，始建于1923年。
同仁堂第十代傳人樂印川的曾孫樂佑申曾留學法國，精明強干，善于經營藥業，用人有方，依靠其六叔的資金為本，于1923年選址西單北大街285號，開設了樂壽堂藥店。樂壽堂藥店借頤和園中樂壽堂之名，以示其吉慶與氣勢。它是同仁堂樂家老藥店在京的又一家分店，經營丸、散、膏、丹、湯劑、飲片等。樂仁堂的房屋建筑設備均仿同仁堂的模式，為前后鉤連各三間的新瓦房，細致、堅固、講究，內部裝修露木，除柁、檁、椽頭加以彩畫外，其屋頂上的椽子均油溱成柿黃色，配襯適宜，一字形欄柜堅固耐用，柜堂外上脊處繪有聊齋彩色人物，中堂懸掛的黑匾上金色的“樂壽堂”三個字，是書法家祝椿年所書。匾額兩邊配有兩根黑亮油漆立柱，各掛有木刻的金字對聯，是名士朱云臺所寫。前面門窗都特意做成較小玻璃格，一切仿古。門外當中懸掛著從同仁堂拓來的“樂家老藥鋪”匾額，路人一看便知此乃同仁堂樂家藥店的分店。門兩邊分南北高懸木刻白漆黑字，長條標牌，北邊寫：本店采購生熟地道藥材，南邊寫：精制丸散膏丹湯劑飲片，桅下兩旁還掛著木質藥幌子，以示中藥店。
在經營方式上，樂佑申取同仁、達仁兩家之長，而在經營管理、藥材使用和雇傭人等各方面又有獨特的創舉。
1．在使用人上采取連環套，大環套小環的方法。如祖孫關系父子關系、叔侄關系、兄弟關系、親戚近友關系，樂佑申均喜用之。讓大家自己管理自己，倘若在工作上或語言上有失誤，便會牽連一大串，輕者被斥責，重者被辭退，因此職工無一不遵規守法，不敢越雷池半步。而且藥業有行業公會，資本家互相通氣，如若在這里被辭退，再要在本行業工作就很困難。樂仁堂藥店所用之人都必須懂得一些藥性知識，如陰陽表里，寒熱虛實，名言十八反等基本知識。一些來店多年的老職工更是有著豐富的中藥知識，被人稱為半個大夫、藥斗子。再加之他們熱情周到的服務，頗受顧客歡迎。
2．在待遇上比其他藥店好。樂佑申注意改善伙計們的伙食，提高質量。固定工資，每人每月最高不超過5元（當時能買兩袋面），零錢根據每日銷售額，按固定提成標準提取，由專人負責按月匯總結算（這指的是后勤工作人員）。
至于售貨員的分配方法，按每個人推銷貨物的多少提成，根據盈利薄厚，按規定提成累計，每天晚上有專人負責分別結算，當日統一發給，總起來不少于同仁堂、達仁堂。這是一種提高職工積極性的辦法。
3．為了滿足本店的國藥要求，佑申在南城原窯臺南側與宏仁堂合畦鹿囿一處，占地20畝，中間蓋起房子將鹿囿辟為兩部分，樂仁堂占南邊。當時外購梅花鹿，雌雄共50余頭，由技工進行喂養，逐年生產小鹿，最多頭數達1000多只（兩家合計）。春夏兩季為公鹿鋸茸三次，設有專人燙制，擠血保茸，同時還喂養烏雞，專為制作烏雞白鳳丸所用。樂佑申還雇傭技工師傅種植各類鮮藥材，如薄荷、楷杷樹、佩藍、天冬、麥冬、石斛、三七、鮮荷葉，隨時可供應門市售用。
4．生產加工精良。樂仁堂是前店后廠，設有制藥房、斗房、北刀房、南刀房（料子房、酒庫附屬于藥店）、細料室，每一部門都有一定技術水平的人員管理負責。藥房負責炮炙和制作丸、散、膏、丹、藥酒等各類成品藥。細料室儲有牛黃、麝香、冰片、羚羊角、朱砂、珍珠、人參等貴重藥材，為配制成藥和門市銷售而備。北刀房負責切制各種藥片和打水丸藥。
南刀房從南方邀請技工，他們自備精銳工具專切講究的飲片，如明天麻、元胡索、清半夏等。從地道藥材中挑選一級大個精品經過炮炙后，精細加工，切成如紙薄片，保持光亮潤澤，不走原色。每一斤只出成品三兩多，其余算損耗歸料，供配各類藥品用。樂仁堂藥店員工牢記先祖遺訓"炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力"，以“真材實料，加工精良，配方獨特，童叟無欺”的經營之道，保持了樂家老鋪的信譽。
5．分工負責，服務質量上乘
�。�1）柜內有兩名年齡較大、富有經營管理經驗職工當查柜，對所抓湯劑進行查核，加蓋本人印章后，包好計算價格，交給顧客。
�。�2）外柜一人，負責接待。凡來店顧客，不論是達官貴人，還是平民百姓，都給予熱情接待，并且負責藥品咨詢。
（3）設有參茸專柜，有專職人員負責管理工作。有欲購買者，由內查柜陪同到后柜客廳接待，由專門技術人員一一擺出藥品進行介紹。
6．優質產品。樂仁堂制造各類藥酒，用料嚴格考究。酒選自京東著名的以糧釀制的上好燒酒，預定數千斤，秋后運到，先將酒倒進茶碗少許，用火點燒化驗，確認為純凈標準良酒，再轉運藥房，傾倒酒庫大缸內，封好，一年后方可啟用。
用這樣的酒炮制的藥酒，加上純正地道藥料，經過銅器蒸煮及各種加工后，倒出陰涼澄清，裝瓶出售，味正氣香，療效顯著。
（1）茵陳酒。俗話說：“正月茵陳，二月蒿。”所以每到正月，樂仁堂便派人到天壇朝陽處采取，晾曬一二天，取回接續泡做酒母。制茵陳酒必須取用一年后的酒母，配料后用酒蒸煮，質色適宜后取出，酒色清亮，綠色正，質純氣香。
（2）催生兔腦丸。每年先向農民預購數十只兔子，秋后準時如數送到藥房，由工人剝頭取腦，與早已預備好的原料面合研，再兌細料如麝香等加工成丸，再用生肉皮封存待售，用于催生無不生效。
�。�3）陽合解凝膏，如身染有紅腫疙瘩，疼痛難忍，若無膿貼上此藥可化解病毒。
由于樂仁堂所處地理位置優越，加上其貨真價實的經營信譽和熱情周到的服務態度，生意紅火，在京城樂家老藥店中，占居第三位。與此同時，樂佑申還在天津開設了三家分店，意欲與達仁堂比高低。后來又在石家莊、保定、山西太原、河南開封開設了四家分店。另外樂仁堂還建了三個藥廠。這樣，樂仁堂維持了長達30年之久的鼎盛時期。
解放后由于黨和政府執行發展經濟扶持工商的政策，樂仁堂又得到了發展。
改革開放以后，老店樂仁堂煥發了青春，擴大了經營范圍，增加了經營品種，不僅經營傳統的丸散膏丹，湯劑飲片，還經營西藥、醫療器械，同時增設了旅游專柜，成為西城一家大型綜合性藥店。
1979年5月，為緩和藥源緊張的局面，力爭滿足供應，樂仁堂又恢復了前店后廠，1979年共生產中成藥63種，29萬丸。1990年增加了新的暢銷品種30種。樂仁堂地處西單繁華地區，每日接待來自祖國四面八方的顧客。為給顧客創造一個良好的購藥環境，他們于1990年重新裝修了店堂。
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