陸龜蒙的《耒耜經》是中國唐代末期記述江南地區農具的專著。陸龜蒙在曾經親自經營農業,留心農事,對當地農具種類、結構和耕作技術有較多了解。《耒耜經》就是在訪問老農和實際觀察的基礎上寫成的,收錄在《甫里先生文集》第十九卷中。全篇600多字,所記農具有犁、爬(即耙)和碌碡等。
唐代曲轅犁使中國耕犁定型化,是中國農具史上一個里程碑。此外,爬、礪和碌碡等都是用于碎土、整地和清理雜草的農具,它們的出現和推廣,也是唐代農具發展的重要標志。
舉進士不中。曾為湖州、蘇州從事。居松江甫里,有田數百畝,地低下,常苦水潦。經營茶園于顧渚山下,歲取租茶,自為品第。常攜書籍、茶灶、筆床、釣具泛舟往來于太湖,自稱江湖散人、天隨子、甫里先生,后以高士召,不赴。去世后,唐昭宗于光化三年(900)追贈右補闕。陸龜蒙與皮日休為友,世稱“皮陸”。著《笠澤叢書》4卷,有清雍正重刊元本。與皮日休唱和的《松陵集》10卷,有汲古閣本。宋葉茵合二書所載及遺篇為《甫里集》20卷,有《四部叢刊》影印黃丕烈校本。
陸龜蒙 字魯望。長洲(今江蘇吳縣)人。生年不詳;約唐中和元年(公元881年)卒。
陸龜蒙出身官僚世家,其父陸賓虞曾任御史之職。早年的陸龜蒙熱衷于科舉考試。他從小就精通《詩》、《書》、《儀禮》、《春秋》等儒家經典,特別是對《春秋》更有研究。在進土考試中,他以落榜告終。此后,陸龜蒙跟隨湖州刺史張博游歷,并成為張的助手。后來回到了故鄉松江甫里(今江蘇吳縣東南?直鎮),過起了隱居生活,后人因此稱他為“甫里先生”。在甫里,他有田數百畝,屋30楹,牛10頭,幫工20多人。由于甫里地勢低洼,經常遭受洪澇之害,陸龜蒙因此而常面臨著饑謹之苦。在這種情況下,陸龜蒙親自身扛畚箕,手執鐵鍤,帶領幫工,抗洪救災,保護莊稼免遭水害。他還親自參加大田勞動,中耕鋤草從不間斷。平日稍有閑暇,便帶著書籍、茶壺、文具、釣具等往來于江湖之上,當時人又稱他為“江湖散人”、“天隨子”。他也把自己比作古代隱士涪翁、漁父、江上丈人。在躬耕南畝、垂釣江湖的生活之余,他寫下了許多詩、賦、雜著,并于唐乾符六年(公元879年)臥病期間自編《笠澤叢書》,其中便有許多反映農事活動和農民生活的田家詩,如“放牛歌”、“刈麥歌”、“獲稻歌”、“蠶賦”、“漁具”、“茶具”等,而他在農學上的貢獻,則主要體現在其小品、雜著之中。
隋、唐以后,特別是“安史之亂”以后,中國的經濟重心開始移向南方,使得長期以來“火耕水耨”的南方農業走上精耕細作的道路。其標志便是以“耕、耙、耖”為核心的耕作技術體系的形成。而總結這一體系的便首推陸龜蒙,他在《耒耜經》一文中寫道:“耕而后有爬,渠疏之義也,散垡去芟者焉。 爬而后有??焉,有?碡焉!彼根據自己對“象耕鳥耘”傳說的理解,對精耕細作的技術體系提出了“深耕疾耘”的原則。
在耕、耙、耖的技術體系中,耕是最重要的一環。工欲善其事,必先利其器。陸龜蒙對當時江東一帶重要的水田耕作農具——犁的各部構造與功能作了記述和說明,寫了《末鋁經》一文。
耒耜本是兩種原始的翻土農具,傳說農業始祖神農氏“斷木為耜,揉木為耒”,實際上最初的耒只是一尖頭木棒,后來又在尖頭木棒的下端安裝了一個短棒,用于踏腳這便是耜。使用耒耜的方式,有一人的“力田”。二人的“耦耕”。三人或多人的“?(協)田”。后來隨著金屬工具和獸力的使用,耒耜便進化為犁。初期的犁僅僅是將原來耒耜一推一拔,改為連續推拔。到秦漢時,犁已具備犁鏵、犁壁、犁轅、犁梢、犁底、犁橫等零部件,但多為直的長轅犁;剞D不靈便,尤其不適合南方水田使用。唐代時長轅犁改進為曲轅犁,并在江東一帶廣泛使用。
根據《耒耜經》記載,江東曲轅犁為鐵木結構,由犁鏵、犁壁、犁底、壓?、策額、犁箭、犁轅、犁評、犁建、犁梢、犁盤等11個零部件組成。犁鏵用以起土;犁壁用于翻土;犁底和壓?用以固定犁頭;策額保護犁壁;犁箭和犁評用以調節耕地深淺;犁梢控制寬窄;犁轅短而彎曲;犁盤可以轉動。整個犁具有結構合理、使用輕便、回轉靈活等特點,它的出現標志著傳統的中國犁已基本定型。陸龜蒙還對各種零部件的形狀、大小、尺寸也有詳細記述,十分便于仿制流傳。
《耒耜經》一共記載了4種農具,除江東犁以外,還有爬、??和碌碡,是中國最早的一部農具專著,也是第一篇談論江南水田農業生產的專文。
陸龜蒙有釣魚、飲茶、作詩的嗜好,他對各種漁具和茶具都有了解,并為之寫詩歌詠。
養魚之法世傳有《陶朱公養魚經》,而于取魚之法卻付諸闕如,實際上捕魚遠在養魚之前,捕魚之法和捕魚之具必定更多。陸龜蒙據自己多年垂釣江湖的經驗,做了《漁具十五首并序》及《和添漁具五篇》,對捕魚之具和捕魚之術作了全面的敘述。在《漁具十五首》“序”中,介紹了13類共19種漁具和兩種漁法。19種漁具中有屬于網罟之類的?、罾、?、罩等;有屬于簽之類的筒和車;還有梁、笱、?、?、叉、射、?、神、滬、(竹字頭加?)、舴艋、??。這些漁具主要是根據不同的制造材料和制造方法,以及不同的用途和用法來劃分的。兩種漁法即“或以術招之,或藥而盡之”。凡此種種,正如他自己所說:“矢魚之具,莫不窮極其趣。”陸龜蒙的好友皮日休對他的漁具詩十分贊賞,認為“凡有漁已來,術之與器,莫不盡于是也”。在《和添漁具五篇》中,陸龜蒙還以漁庵、釣礬、蓑衣、?笠、背篷等為題,歌詠了與漁人息息相關的五種事物?偟恼f來是非常全面的。
漁具之外,陸龜蒙還有《和茶具十詠》,對茶具作了敘述。唐代的飲茶風氣很盛,陸本人就是個茶嗜者,他在顧渚山下開辟了一處茶園,每年都要收取租茶,并區分為各種等級。顧渚山在浙江湖州,是個著名的產茶區。據《郡齋讀書志·雜家類》載,茶圣陸羽著有《顧渚山記》2卷。當年陸氏與皎然、朱放等論茶,以顧渚為第一。陸羽和皎然都是當時的茶葉名家,分別著有《茶經》和《茶訣》。 陸龜蒙在此開設茶園。深受前輩的影響,他寫過《茶書》一篇,是繼《茶經》、《茶訣》之后又一本茶葉專著。可惜《茶訣》和《茶書》均已失傳。唯有陸羽的《茶經》3卷傳世。 盡管陸龜蒙的《茶書》已失傳,然而他所作的《和茶具十詠》卻保留了下來,“十詠”包括茶塢、茶人、茶笱、茶?、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶等10項,有的為《茶經》所不見,可與之對照研究。
作為農學家,陸龜蒙的貢獻不僅在于農業器具方面,其他諸如植物保護、動物飼養等方面也多有建樹。 他對柑桔害蟲桔蠹的形態、習性及自然天敵作了仔細的觀察,寫了《蠹化》一文,盡管他的用意在于借物抒懷,然而此文卻是一篇古代關于柑桔害蟲生物防治的史料。陸龜蒙觀察了鳧(野鴨)和?(海鷗)對稻糧的危害。寫有《禽暴》一文,提出了網捕和藥殺的防治辦法。陸龜蒙還強調了田鼠對水稻的危害性,寫有《記稻鼠》一文,提到了驅趕和生物防治兩種防治辦法。在動物資源保護方面,他大聲疾呼保護漁業資源,在《南涇漁父》一詩中說:“孜孜戒吾屬,天物不可暴。大小參去留,候其孳養報。終朝獲漁利,魚亦未常耗!苯吡Ψ磳Α八庺~”這種破壞漁業資源的做法,極力提倡“種魚”,采收魚卵,遠運繁殖,借以保護漁業資源。
陸龜蒙作為一位文學家,其成就主要在詩歌和小品文方面;作為農學家,其影響則主要在農具方面,而農具方面的成就又突出地體現在對江東犁的總結。由于犁在農業中的地位,犁的進化史就是古代農業史,這就決定了陸龜蒙在中國農業史上的地位,以致于研究中國犁的學者,言必稱頌陸龜蒙的《耒耜經》。
陸龜蒙生于官僚世家,卻終身以農為業,雖以隱土自詡,卻懷儒家之志,修身持家、治國平天下的理想每見于筆端,正如魯迅先生所說,他和皮日休一樣“并沒有忘記天下,正是一榻糊涂的泥塘里的光彩和鋒芒”。更為可貴的是,他雖胸懷天下,飲譽文壇,卻能將歷來不為文人和士大夫所重視的農具,進行細致的研究總結,甘做小人之事,為中國古代農具發展史留下寶貴的文字記載。 這與他的性格是分不開的,他的自傳《甫里先生傳》和《江湖散人傳》,對其生平和個性作了總結。他在《江湖散人傳》中寫道:“散人者,散誕之人也;心散、意散、形散、神散。既無羈限,為時之怪,民束于禮樂者外之,曰此散人也!币苍S正是因為擺脫了儒家傳統禮教的束縛,才使他成為中國農業史上著名的農學家。
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