在回族的形成過程中，漢文化在其先民身上留下了深深的烙印。早在唐宋時期，源遠流長的中華文明和伊斯蘭教的先知穆罕默德“知識雖遠在中國，亦當往求之”的圣訓，吸引和驅使大批的穆斯林翻山越嶺、飄洋過海，踏上了中華大地。漢學對蕃客和土生蕃客產生了很深的影響。當時來華的阿拉伯人和波斯人(今伊朗人)中，精通漢文化者不乏其人。史載，唐宣宗大中元年(847年)，大食人(中國唐、宋時期對阿拉伯人、阿拉伯帝國的專稱和對伊朗語地區穆斯林的泛稱)李彥升考取了進士。南宋時期，阿拉伯人蒲壽晟任廣東梅州知州，“有惠政，善作詩”。

　　到了元代，回族中的文化名人輩出。元代天文學家扎馬魯丁奉朝廷之命建天文臺，撰寫萬年歷，主持制造了7種天文儀器;建筑大師也黑迭兒受忽必烈之命建元大都宮城，規劃整齊，有如棋盤，其建筑風格在當時世界上享有盛譽;著名畫家高克恭善畫中國山水畫，所繪墨竹為一代精品，人們把他的國畫與趙孟?的作品相提并論;元代大詩人薩都剌的詩以清新俊逸著稱，其名句“王謝堂前雙燕子，烏衣巷口曾相識”傳誦一時，乃賢的“千金何足惜，一士固難求”也成為中國文學千古佳句。

科學家贍思重新匯編《何妨通議》，此書成為后人治理黃河的重要參考書。明初，泉州回族李贄是一位著作頗多的思想家、史學家、文學評論家，他對當時的某些封建思想和封建社會秩序進行了大膽的批評，揭露了它們對社會發展的危害，其學術成就一直受到我國學術界的重視�；刈迥滤沽值穆斆鞑胖呛统删拓S富了祖國科學文化的寶庫。

　　明代中期以后，統治者對少數民族實行同化政策，禁止胡語、胡服，還實行海禁。為了生存，回族同胞改漢姓、說漢語、穿漢服，漢語成了回族的共同語言。由于實行海禁，海外的伊斯蘭教傳道人進不來，中國本土的穆斯林出不去，中國的伊斯蘭教出現了人才匱乏的現象。為了改變這種狀況，陜西回族人胡登州發起了經堂教育，用漢語講述伊斯蘭教的教規教義。

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