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越南婚俗古怪規矩多:新郎不得出席的婚宴

編輯: 路逍遙 關鍵詞: 歷史趣聞 來源: 記憶方法網

  在越南工作期間,筆者參加了河內姑娘阿翠的婚禮,結果發現越南婚俗既有同中國的相似之處,又有些聞所未聞的古怪講究。
  新郎按規矩不在婚禮上露面 越南實行6天工作制,所以婚禮大多定在周日舉行。一個周末的上午,筆者應邀趕到位于河內市的阿翠家參加婚禮。司儀把我引入臨時搭建的婚禮大棚。我打量四周,婚禮大棚由鋼管和海藍布搭建而成,正面是主席臺,掛著紫紅色絨布幔,上面貼著銀底的紅色漢字———“雙喜”,中間是表示婚禮具體時間的阿拉伯數字,邊上點綴著常青樹和白鴿,烘托出濃重的喜慶氣氛。主席臺右側放著一臺大彩電,背后是一套組合音響,都是中國貨。電視里正在播放具有濃郁越南特色的滑稽節目,風格頗像上海的滑稽戲,圍坐觀看的賓客們不時發出笑聲。與中國的大圓桌不同,婚宴使用長條形桌子,每張桌子圍坐6位賓客,一共30桌。
  翻譯阿杜把筆者介紹給大家,新娘子的母親一聽說我是中國人,連忙走上來寒暄,高興得合不攏嘴。阿杜告訴我,有外國人參加婚禮是件特有面子的事。我私下問他,越南有沒有送禮金的風俗,在得到肯定答復后,我趕快掏出錢讓他送過去,生怕失了中國人的禮數。
  婚禮開始了,新娘薄施粉黛,秀發披肩,身穿越南民族服裝———錦緞奧黛,銀粉底色上面手繡橘紅色的花紋,內著白色錦緞寬筒喇叭褲,將嬌小的身段襯托得很優美。司儀在臺上主持婚禮,無非是新娘新郎的概況和一些即興調侃的話。奇怪的是,現場一直沒見新郎的蹤影。阿杜解釋說,越南人結婚分兩天辦,前一天在新郎家,新娘新郎必須都出席;次日在新娘家辦,新郎不出席。這與中國的“回門酒”風俗完全不同。這還不算什么,該國貢族的規矩更怪,男方要先入贅、后娶親。首先由小伙親友去提親,如果女方家長同意,便商定男子入贅女方的年限。以前上門是8年至12年,現在縮短為三四年。
  太陽下山前必須圓房 阿翠家的婚宴菜肴以冷盤為主,這與炒菜為主的中國婚宴差別很大。此外,越南人吃各種菜都喜歡沾著碾碎的花生米,甚至連吃水果也如此,他們認為這樣味道最佳。席間上來一道點心,四四方方,上面點綴各種蜜餞絲,呈半透明狀,香味奇特,甜糯適中。阿杜告訴我,這道點心里加入了越南特有的數種香料,法國香水就是采用越南出產的香料作為重要元素制成的,說話間臉上露出自豪的神色。

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