立春搶春是立春活動中的一個重要環節，立春搶春是指在官署鞭春(鞭打“牛土”或“牛紙”)之后，土�；蚣埮１淮蛩椋瑖^的民眾搶的土塊或紙片。人們相信，牛土或牛紙可以帶來吉利。因為人們認為春牛是春的象征，所以爭搶“牛土”或“牛紙”的行為稱為“搶春”。
立春搶春的習俗在各地普遍存在，但是立春搶春的意義在不同的地區有所不同。按其用途和意義大體可以分為以下幾種：
涂灶
在北方許多地區，人們把搶到的牛土用來涂灶，例如在山東臨沂和陽谷、在陜西的高陵和靖邊等地，陜西<靖邊志稿>載：“署中鞭春畢，小民爭搶土牛，得撮土即調水涂灶�！蓖吭畹哪康漠斎皇窍Ｍ罨鹜ⅰ５窃诟吡�，人們認為涂灶可以驅除大螞蟻，“至日，縣人爭裂土牛皮以涂灶，日祛蚍蜉。”在安徽滁州，也是“取春牛土泥灶，云辟蟲蟻”。在廣東恩平，“取土牛泥涂灶，以肥六畜�！�
涂槽
在山西一些地區，人們把搶到的牛土用來涂槽，例如在山西同官，人們認為涂槽不僅可以驅除大螞蟻，而且可以保佑牲畜肥壯，“人爭裂土牛皮以涂槽，El祛蚍蜉，祈牲畜肥艚也。”
涂灶和涂槽
在陜西清澗，人們把搶到的牛土不僅用來涂灶，而且用來涂槽。涂灶可以保佑家庭平安，而涂槽則保佑牲畜興旺，《清澗縣志>載：“立春日，縣署鞭春畢，爭擒春牛，得撮土歸，調水泥灶，并涂槽櫪間，謂可保平安，并致畜牧繁息�！�
糊器
在陜西一些以牛土涂灶的地區，還以土牛的席片和紙糊成盛糧食的器具，認為可以祈年。在陜西靖邊，“立春日，署中鞭春畢，小民爭搶春牛，得撮土即調水涂灶，或剝得牛身席片，用紙糊為器，謂歲收必豐，年運必達。”
涂墻
在華北一些地區，人們把搶到的牛土用來涂墻，認為可以驅除臭蟲。在天津“至期鞭土牛，觀者取土涂壁。：’在河北永平，“屆時，鞭而擊碎……所鞭土，市民爭取涂灶或涂壁，云去臭蟲�！�
置于牲圈
在陜西一些地區，人們把搶到的牛土置于牲圈，認為可以利牲畜，如陜西漢南和寧陜，“有司祀勾芒神，鞭土牛畢，民多爭取土塊，歸置牲圈，取畜養蕃息意也。”在山西潞城和襄垣，“鞭春時拾春牛土，以禳牛瘟。”在福建平和，“人家爭取牛土投豕牢內，祝豕肥大焉。”在福建漳浦，“人家爭取牛土投豕牢內，祝豕肥大如牛。”在廣東茂名、高州等地：“奪牛腹中稻草，云養豕肥。”在廣東南雄，“民間取土置豬食槽下，云易長而肥�！�
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