早期農業生產的出現：
1、起源：
距今一萬年左右，世界農業起源地之一（三大中心）；
神農氏是中國農業的始祖。 （采集經濟→種植經濟）
2、表現：
| 耕作方式 | 生產工具 | 耕作技術 | 農作物農作物 | |
| 原始農業 | 刀耕火種 | 石刀、石斧、石犁 | 刀耕火種 | 南稻北粟 |
| 商、周 | 石器鋤耕 | 耒耜、少量青銅農具,石器木器骨器為主 | 排水、漚肥除草、治蟲 | 粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等 |
①生活方式改變：從遷徙走向定居；
②奠定了中國古代農業社會的基礎。
4、特點：
①獨立發展，自成體系；
②植主畜輔。
古代農業的形成：
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