有些人在生涯富饒的時候往往不曉得節儉，而在生活貧苦的時候想起了節儉。個別來說，人有一種思維定式和生活習慣，由苦日子轉為好日子比擬輕易適應，而由好日子變成苦日子是難以適應的。因而，養成節省的良好習慣對一個人的畢生來說是十分主要的。

　　有一個產生在北宋年間的故事：當時金兵南侵，包抄了京城，城內糧食斷絕，很多人饑餓難忍。一戶財主家也斷了糧，他帶兒子來到一座寺廟中找吃的，一個和尚把他們領到寺廟后面的一座倉庫中，本來里面有一座小山似的米堆,生活。財主請求跟尚給他們一些食糧。和尚說：“你都搬走吧，這原來就是你的，能夠物歸原主了！”

　　原來這戶財主家以前浪費揮霍，每頓都扔掉許多白米飯。這個和尚化緣時，曾勸過財主，財主卻不認為然，說他多管閑事。和尚心想“一絲一縷當思物力維艱，一粥一飯當思來之不易”，于是把白米飯從溝里撈出來晾干，與日俱增，就有了這座小米山。財主聽后，慚愧難當，起誓今后必定要節儉糧食，再也不鋪張糟蹋了。

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